酒釀的酒精含量還是很高的。司機就算吃酒釀也會醉。如果他們遇到查酒駕的交通人員，會直接扣留妳的車，罰款。在嚴重的情況下，他們可能會坐牢。酒後駕車是違法的，所以他們平時要註意這件事。
擴展數據:
發酵谷物的營養價值
1，暖胃活血
酒釀適合在寒冷的冬天進補，冬天很冷。這時，壹碗熱氣騰騰的醪糟不僅能暖胃，還能促進我們的血液循環。非常適合冬天手腳凍僵的人，胃病和胃寒的人，剛生完孩子的女性也非常適合。
2、豐胸
對於壹個胸部扁平的女生來說，酒釀是壹個很好的豐胸產品，因為它含有可以促進女性乳腺細胞飽滿的激素，其酒精成分還可以幫助改善胸部的血液循環，從而起到豐胸的作用。
3、調味增味
酒醅可以作為調料，可以溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質。加熱時，這些物質能與酒中的各種揮發性成分溢出，能去除食物的腥味和臭味。酒醅還能與肉中的脂肪發生反應，產生芳香物質，會給菜肴增添醇香。
參考資料:
老竈_百度百科