二、木薯粉能做什麽？木薯澱粉可用於制造酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、面包、餅幹、蝦片、粉絲、醬油和塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、粘合劑等化工產品。
三、木薯粉和紅薯粉的區別1，概念不同:木薯粉又稱泰式生粉，是壹種由木薯制成的澱粉。木薯或紅薯塊根中提取的澱粉，必須用水浸泡，煮熟後才能食用；紅薯粉又叫紅薯粉，是用紅薯磨成的壹種粉末，壹般呈灰色細長狀，晶瑩剔透，易溶於水，是常見的粗糧制品。
2、做法不同:木薯粉可以用來做蒸餅，煮糖水，最常見的是用來做小吃，尤其是中式小吃，比如餃子；紅薯粉經常用來做面條，也可以用來做中國小吃，比如紅薯餅、炸酥肉、涼粉等等。
3、煮後形狀不同:木薯粉煮後會變透明，口感有彈性；紅薯粉加熱後會發粘，粘性很強。
4.成分不同:土豆粉的成分中含有苦味的苦苷，食用後會在胃酸的作用下分解，產生壹種有毒物質——氫氰酸；紅薯粉不含任何毒素。