生菜種植時間
山東等省種植生菜。生菜需要涼爽的氣候，主要在春秋兩季種植。四川氣候溫和濕潤，適合其生長，壹年四季均可栽培。
萵苣生長周期
生菜的整個生長過程包括種子萌發期、苗期、蓮座期、肉質莖形成期和開花結果期，其生長周期約為80-100天。
生菜種植的成本和利潤
生菜根據市場價格趨勢運行。春節前後上市的冬生菜市場價格較好，比其他時間更受歡迎。所以可以考慮種植生菜，市場前景看好。
生菜種植技術要點
溫度:生菜喜歡寒冷的氣候，對寒冷和高溫的抵抗力更強。生長適宜溫度為25-30℃，莖葉在12-20℃生長最好，超過24℃植株易抽薹。
光照:生菜需要適度的光照，不能太強也不能太弱。
土壤:萵筍根系較淺，喜肥水疏松、肥力強的肥沃壤土或砂壤土。
水分:愛水但怕澇，苗期保持土壤濕潤，團棵期控水促進根系生長，嫩莖膨大期保持充足供水。