1.準備食材廣式香腸燜飯最重要的食材就是必須包含香腸和瘦肉。用這兩種東西煮出來的香腸燜飯會很香,還可以加入壹些其他食材,讓米飯味道更好。比較常見的是土豆,芋頭之類的。妳可以根據自己對食材的喜好來添加,因為它最終的味道會以香腸的味道為準。
2.添加調料如果妳想添加瘦肉,那麽最好的選擇就是在烹飪前先腌制壹下。因為肉腌制後往往更香。然後我們還要在這個電飯煲裏加入醬油,鹽,蠔油。這裏的口味主要是根據個人喜好調整,每個人的做法都會不壹樣。
3.電飯煲燜飯當以上兩個步驟都做好了,那麽我們就可以在電飯煲裏放米飯或者糯米了。然後倒入這些配料,混合在壹起。拌好後就可以蓋上電飯鍋開始燉了。壹般來說,電飯煲都會有壹個精華煮飯和超快速煮飯。最好選擇精華烹飪,這樣整個燜飯會更有味道。
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