冰糖可以增加甜味，和菊花、枸杞、山楂、紅棗壹起也是極好的調料。
此外，冰糖還有潤肺止咳、化痰去火的作用。也是釀造藥酒、燉補藥的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、除煩止渴、清熱化濁、滋陰生津、止汗解毒的功效，可用於治療中氣不足、肺熱咳嗽、咳痰帶血、陰虛久咳、口幹咽痛、小兒盜汗、風火牙痛等疾病。
喝菊花茶的時候，可以在茶杯裏放幾顆冰糖，這樣喝起來更甜。其實菊花茶是不加其他茶葉的，只是把幹菊花泡在水裏或者煮開了喝。冬天的熱飲，夏天的冰鎮飲料，都是不錯的飲品。
擴展數據:
三種人不宜喝菊花茶:
1，體質較弱的人慎用
菊花茶微寒。對於壹些陽虛的人來說，越喝越傷身體，尤其是脾胃虛寒的人，會導致病情加重。
2、過敏人群慎用。
如果不知道自己是否過敏，可以嘗試先喝壹兩枝花，沒問題後再喝。否則會造成腹瀉等不必要的麻煩。
3、孕婦慎用
因為菊花茶含有咖啡因，喝了會被咖啡因興奮，影響胎氣，嚴重危害胎兒的正常發育。
人民網-菊花茶清肝明目
百度百科-冰糖(糖的壹種)
人民網-這三種人最好不要喝菊花茶。