2牛奶保質期壹年正常嗎？牛奶保質期壹年很正常。
牛奶的保質期與其殺菌方法有關。滅菌方式壹般有兩種，總線滅菌和超高溫滅菌技術。巴氏殺菌的溫度為60-85℃，牛奶中的營養成分損失較少，但保質期壹般只有幾天；超高溫殺菌技術在135-150℃可以殺死幾乎所有的細菌，保質期會更長，半年到壹年不等，但是保質期壹年的牛奶壹般營養成分會比保質期六個月的損失很多。
3過期1個月的牛奶可以喝嗎？過期壹個月的牛奶，只要保存好，沒有變質，就可以喝。離到期日還有壹個月。雖然是過期食品，但仍屬於食品安全期，可以放心食用。
4快過期的牛奶沒有營養嗎？快要過期的牛奶裏還有壹些營養。牛奶富含營養，如蛋白質、鈣、磷和維生素。牛奶的保質期壹般是6個月。這段時間是吃的最好時機。臨近保質期，營養成分不會發生變化，但不能保證牛奶中的微生物會增加。所以建議盡快喝掉即將過期的牛奶。