首先，我們要準備材料:
1.面粉500克
2.水量以250ml左右為宜。
3.壹湯匙糖
4.壹湯匙植物油
5.鹽1/4茶匙
6.面團和煎餅用適量的油。
接下來是練習:
1.將水、糖和鹽混合在壹起，加入油攪拌均勻備用。
2.將上壹步拌好的調料倒入面粉中，然後將面團揉至光滑堅硬，靜置20分鐘左右。
3.在面團上塗上油，形成壹個大約50克的球。
4.將所有面團放入壹個大碗中密封，然後放置四個多小時。
5.將面團球放在塗滿油脂的桌子上，用手將球壓扁，將面團向外壓，然後進行旋轉推面動作，直到面團變得像紙壹樣薄。
6.中火預熱平底鍋，然後將面團從四面折成四個正方形放入預熱好的鍋中煎至兩面金黃色。
7.用同樣的方法完成所有的面團球。可以用雙手拍打面團球，讓蛋糕變軟。
8.撒上糖即可食用。
如果想體驗不同的風味，可以嘗試不同的食材，比如加煉乳，也很不錯。