1-2人份的6寸小披薩。
適合2-3人的9英寸普通披薩。
12英寸大披薩，適合4-5人。
2.意大利披薩和美國披薩的區別。
目前業內公認的區分標準如下:如果是意式披薩，必須是手拋披薩，披薩底部是手拋的，沒有經過機械加工。成品餅底圓、平、勻，“翻邊”高2-3厘米，寬2厘米。如果是美式披薩，那壹定是鐵板披薩。比薩餅的底部是通過機械加工形成的。成品披薩的底部是圓的，披薩的底部是平的，“翻邊”是均勻的。“翻邊”高4-5厘米，寬3厘米。其他的餅底成型方式都可以算是非正統的做法，會造成成品外觀不佳，缺乏口感。
此外，意式披薩壹般使用簡單的材料，即番茄醬、奶酪、火腿、香腸、金槍魚和壹些新鮮蔬菜的組合。
3、配披薩的最佳飲品
在意大利，人們會用壹種“LAMBUSCO”(蘭布魯斯科汽酒)配披薩。這款溫度約為15度的微甜葡萄酒，果香濃郁，酸甜可口，口感不錯。除此之外，還可以搭配各種果汁食用，合成披薩的厚膩感。
4.如何鑒別好的披薩？
按照意大利人吃披薩的方式，限定披薩的外皮必須軟硬適中，即使像錢包壹樣折疊，外層也不會破裂——這是速凍外皮完全做不到的。口味上，好的手工披薩有嚼勁，有彈性。此外，它需要厚厚的奶酪和醇厚的醬料。