早在2000年前的《黃帝內經》年，就有人提出五谷補糧、五果補糧、五畜補糧、五菜補味。此五者，有辛酸甘苦鹹，各有所利。
五谷雜糧主要的營養成分是碳水化合物，其次是植物蛋白質，最能養五臟之真氣。而水果含有豐富的維生素、無機鹽和纖維素，它能輔助“五谷”、“五畜”，使人體獲得更全面的營養。
五畜如肉奶蛋最為補人，能滋養人體精血。補充人體必需的氨基酸，與主食相輔，更能促進人體 健康 。蔬菜含有的水分多，維生素多，特別是纖維素多。綜合來說，谷物水果蔬菜以及肉奶禽蛋的巧妙搭配最有營養，對 健康 最有益。
有些疾病也可以不用吃藥治療。只要合理、科學地進行飲食療法或藥物飲食，就可以達到事半功倍的效果。
除了飲食上要註意之外，適量運動也很關鍵，民諺就有“吃飯留壹口，飯後百步走，能活九十九”的說法。
運動可促進血液循環，增強心肺功能，提高抗病能力，保持 健康 與活力。
最後介紹壹首飲食長壽歌與大家***勉：人願長壽安，要減夜來餐。飯吃八成飽，到老腸胃好。要想人長壽，多吃豆腐少吃肉。