糖醋白菜的做法是家常便飯。

白菜是生活中常見的蔬菜。制作卷心菜的常用方法是糖醋。而且糖醋白菜的口感也不錯，深得大家喜愛。但是很多人不知道怎麽做糖醋白菜。所以我們需要了解壹下糖醋白菜的做法。那麽糖醋白菜的做法百科是什麽呢？針對這個問題，讓我們請有經驗的邊肖給大家講講這個內容。

難度:小菜(中級)

時間:30-45分鐘

壹、材料:

1，主要材料

300克大白菜

2.配件

適量的姜和幹辣椒

適量的白醋和糖

適量的鹽和花生油

花椒

二、糖醋白菜的做法步驟

1.去掉老葉子，把大白菜切絲。姜切絲。將幹辣椒切絲。

2.取壹盆，放入白菜絲和少許鹽，腌制20分鐘左右，擠出水分，將白菜絲放入另壹個幹凈的盆中。

3.將鍋放在火上，註入少許水，加入白醋和白糖，調成糖醋汁，澆在白菜絲上，拌勻，放入姜絲和幹辣椒。

4.鍋洗凈燒熱，放花生油。放入花椒，炒香，撈出花椒，趁熱將花椒油澆在花椒和姜絲上，然後拌勻，裝盤。

糖醋白菜的做法百科是什麽？通過以上內容，相信大家對這個問題有了全面的了解。除了了解這些知識，我們還可以學習做壹些其他的美味菜肴，可以豐富我們的餐桌！理解了這些內容之後，我們還要自己練習這道菜怎麽做，這樣才能保證我們真的學到了知識。