電飯煲的優點:
1，電飯煲用文火煮粥，燉湯等。，可以讓食材和調料的口感更好，營養也不容易流失。用電飯鍋燉的粥和湯特別香。喜歡做湯的朋友肯定會很喜歡。
2、壹般電飯煲采用三段燜制模式，大火力適合燜制、煎熬等需要幾個小時的長時間烹飪。電飯煲的自動功能是最智能的。它在燉的前幾個小時用的是大火力，等鍋裏的汁煮開了，就會自動轉為中火燉。對於烹飪時難以入味的食材，用中火燉。小火煨制時無需顯沸，常用於粗糧、雜糧等煮熟或剛燉好的食材保溫。電飯煲的多種功能滿足了不同的烹飪需求，
非常實用。3.電燉鍋的陶瓷內膽營養美味，耐熱玻璃蓋的設計人性化，隨時掌握燉煮過程。各種粥、營養食材或者需要長時間燉煮的黃豆豬蹄，只要安心等待，就能享受到美味的湯。
電飯鍋不足:
有利有弊。電飯鍋功率小，燉的時間長。通常需要兩個小時或更長時間。壹個不耐煩的朋友可能會有壹些小麻煩。
以上就是我給大家介紹的電飯鍋的優缺點，真的是利大於弊。電燉鍋分為傳統電燉鍋和防水電燉鍋。兩者的區別主要體現在食材加熱方式的不同。妳可以選擇妳喜歡用哪壹個。