電陶瓷爐中的鎳鉻金屬加熱器，將電熱能轉化為紅外線。采用紅外線加熱原理，無電磁爐高頻電磁波輻射，無明火，無壹氧化碳，是無汙染、無人體有害物質的健康產品。
另外，遠紅外陶瓷爐內沒有高頻電磁輻射，加熱時產生的遠紅外線具有保健功能，長期使用可以起到保健理療的作用，特別是有效激活人體組織細胞，促進血液循環，加速新陳代謝，增強免疫力，抗疲勞。
擴展數據:
另外，陶瓷電爐和電磁爐有壹些相似之處，但本質上還是有區別的:
1，電瓷爐的加熱是基於紅外線加熱技術的原理。電磁爐利用電磁場原理，通過在鐵鍋上產生渦流來產生熱量。
2.在效果上，電瓷爐真正實現了加熱時均勻加熱的功能，可以連續加熱，功率從100-2000W連續可調，真正實現了民用和軍用火的功能。而電磁爐采用間歇加熱方式，加熱時無法持續，溫度可控性不強，不具備壹些高溫油炸效果。
3.功能上:電瓷爐在功能上升級了，有壹頂十爐的美譽。而電磁爐功能較少，只有煮飯、開水、火鍋、煎炸、慢火、猛火等幾種基本功能。
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鳳凰城。com-今年最流行的電陶爐和電磁爐有什麽區別？