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牛肉松的做法讓寶寶輔食保持多久?

當寶寶可以添加肉類補充劑時,父母會讓寶寶吃壹些蓬松的肉類。總是從外面買牙線難免會擔心質量,擔心牙線裏的添加劑會危害寶寶的生長發育,所以很多家長都會在家裏自制壹些牙線。

自己做牙線的時候壹般會做很多,可以吃很多次。那麽妳做的牙線會保存多久呢?壹般在冰櫃中存放10~15天。

我們來看看牛肉松的做法。具體方法如下:

1,所需材料:

去皮豬後腿肉500g,蔥、姜片,大料(八角)料酒15ML,糖10g,咖喱粉20g,醬油20ML,鹽5g。

2、制作方法:

(1)將豬後腿洗凈,去除所有脂肪和筋膜,只留下瘦肉。

(2)將肉放入鍋中,放入蔥2根,姜2根,大料幾粒,加足水,小火煮3小時,用筷子輕輕松松就能穿透。如果烹飪時有泡沫,撇去泡沫。

(3)肉熟後,取出瀝幹水分,掰成小塊。然後撕成細絲,讓每壹根都盡可能的均勻。肉絲肉絲要馬上炒。

(4)鍋中倒入壹勺油,約15ML,然後將肉絲均勻鋪在鍋中,將火調至最小。

(5)加入鹽、生抽、料酒、白糖和咖喱粉;不斷翻炒,肉絲裏的水分會慢慢蒸發;翻炒30分鐘左右,肉絲會變得更加幹爽蓬松,顏色金黃。

(6)炒肉松要趁熱攤涼。傳播面積越大越好。不要把肉松堆起來。完全冷卻後即可裝瓶密封。