南京特產壹:雨花茶
雨花茶是南京著名的傳統名茶，歷史非常悠久，自唐代開始生產。南京地理環境非常優越，土壤肥沃，降水豐富，非常適合雨花茶樹的生長。雨花茶在清明節前後采摘，采用傳統炒茶工藝炒制而成。最後制成的雨花茶色澤深綠，有白毛，茶香濃郁，滋味醇厚，回味持久，飲後清爽，具有解渴、消食、除煩的功效。它被稱為中國的經典名茶，被列為“中國十大名茶”之壹。
南京特產3:狀元豆
狀元豆是江蘇南京的傳統小吃，歷史非常悠久，據說起源於清朝乾隆年間。其實狀元豆的制作很簡單。選用黃豆、紅棗、水發筍為主要原料，用武火清水煮，文火煮，最後加入紅曲、紅棗、五香粉等配料，武火收汁。生產的狀元豆鹹香軟糯可口，營養豐富。
南京特產3:南京鹽水鴨
南京鹽水鴨是江蘇省南京市的傳統小吃。它歷史悠久，在明朝非常有名。南京地理環境非常優越，四季分明，降水充沛，水資源豐富，非常適合養鴨。南京鹽水鴨是以當地飼養的鴨子為主要原料，再配以料酒、花椒、八角等佐料。生產的鹽水鴨肉質細嫩，肥而不膩，鮮香可口，還被列為中國國家地理的商標產品，被評為2018年度“江蘇省十大名菜”之壹。