方城縣美食包括王波鍋盔、粉條、方城胡辣湯、羊肉燴面、方城蒸餃、方城羊肉樂和等。
1，王波鍋盔:是河南傳統小吃。又脆又香又爽口，耐嚼耐餓，久了也不會壞。
2.糊面:青豆漿發酵成糊，再經過特殊工藝制作而成。它成本低，味道鮮美，易於消化，具有獨特的酸味和可口的鹹味。
3、方城胡辣湯:在逍遙鎮胡辣湯的基礎上，稍作改動。味道正，湯濃，顏色深，肉香，湯淡不上火。？
4.羊肉燴面:精選帶羊骨架的上等羊肉，加入各種香料，煨制多年。湯白爛，配料豐富，工藝復雜。湯濃而醇，面鮮而香，羊肉嫩而脆。
5.方城蒸餃:原名撮子包，名不雅，因其邊緣酷似麥穗，故改名蒸餃，百年美譽。每年只做兩籠，每籠400只左右，上市後立即銷售壹空，因此它的名字傳遍了全世界。
6.方城羊肉樂和:它是壹種傳統的特色小吃，有肉、素食、湯、蔬菜和米飯。既好吃又經濟。