1，螺旋開瓶器
使用方法:妳需要把酒蓋的錫箔紙剪掉，然後把螺旋錐對準軟木塞的中心向下旋轉到底，再旋轉外原型蓋拔出軟木塞。這個開瓶器操作簡單，價格便宜，但是有點費力。
2、蝴蝶開瓶器
使用方法:開瓶時，旋入螺絲刀，然後同時按下兩側凸起的手柄，利用杠桿原理拔出酒塞。這種開瓶器比傳統的螺旋開瓶器更省力、更美觀。
3、老酒開瓶器
使用方法:沿著酒塞與酒瓶的縫隙慢慢插入長短兩片，夾住整個酒塞，然後輕輕向上旋轉，拔出軟木塞。這種開瓶器是用來解決壹些酒塞老化的老酒的，因為老酒的酒塞非常脆弱，開瓶的時候壹不小心就會碎掉，木屑碎片會掉進酒裏，影響口感，保持酒塞完好。
4.海馬刀
使用方法:用海馬刀開瓶時，先用小鋸齒刀切開酒蓋，然後將螺旋鉆尖端旋入軟木塞中心，再將螺旋鉆豎起，順時針旋轉鉆入軟木塞，利用杠桿原理用壹級卡槽夾住瓶口，傾斜軟木塞，再用二級卡槽傾斜軟木塞。這把海馬刀不僅漂亮，而且使用方便，簡單省力。
5.t型開瓶器
使用方法:開酒時，將螺絲刀擰入軟木塞，然後折斷手柄慢慢拔出軟木塞，但比較費力。這個開瓶器後來和老酒開瓶器配合使用，用來固定老酒的軟木塞。