這些水果營養豐富。除維生素A外，還含有維生素C、膳食纖維、氨基酸等。適量食用也有助於補充營養。維生素A缺乏不嚴重，沒有明顯不適時，可以通過吃水果蔬菜來補充。
但如果維生素A缺乏嚴重，就不是癥狀，需要在醫生的指導下進行治療。含維生素A的常見食物有動物肝臟、牛奶、雞蛋、魚肝油等。水果和蔬菜不直接含有維生素A，但含有胡蘿蔔素，可在體內通過代謝轉化為維生素A，所以也叫維生素A原..
豐富的內容
豬肝、牛肝等動物肝臟，雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等蛋類，牛奶、奶酪、魚肝油等富含維生素a，胡蘿蔔、菠菜、苜蓿、豌豆苗、青椒、西紅柿、紅薯、卷心菜、南瓜等蔬菜和水果，如芒果、哈密瓜、柚子、木瓜、油桃、杏、番石榴、百香果、櫻桃、西瓜等，含有較多的類胡蘿蔔素。
另外，壹般來說，食物中的維生素A在飲食均衡的情況下，是可以滿足正常需要的。不需要補充維生素A，維生素A攝入過多可能會引起不適。如果有維生素A缺乏，需要及時就醫。根據醫生的診斷服藥，不要只靠食物來幫助恢復。