駱駝奶對很多人來說是陌生的,但在很多國家已經被視為不可替代的營養品。據聯合國糧農組織介紹,除了維生素C,駱駝奶中還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸、鐵和維生素B。
駱駝奶的營養價值。
駱駝奶,首先用它的生命力詮釋了駱駝奶的營養價值。純天然綠色第壹。其次,據相關科學家介紹,駱駝奶比牛奶更有益健康,其維生素C含量是牛奶的3倍。100 ml駱駝奶和等量牛奶的維生素C含量分別為3.8 mg和1.0 mg。
駱駝奶中含有胰島素樣因子,能促進胰島分泌胰島素。此外,駱駝奶中蛋白質和鈣的含量高於牛奶,但脂肪的含量低於牛奶。除了營養價值高,還可用於治療糖尿病和補鐵,是壹種天然的多功能乳制品。
據悉,最新研究表明,每天服用約壹品脫駱駝奶,可以有效降低血糖水平,減少人體對胰島素的需求。有關人士指出,駱駝奶可用於治療糖尿病,駱駝奶中含有胰島素樣因子,可輔助降低血糖。