1，可食用
野百合其實是百合的壹個變種，但壹般都是在野外繁殖的。而市面上的百合品種都是人工培育的，產量比較高。野生百合的鱗莖呈長方形或球形，葉有鱗片，花呈喇叭狀，白色、黃色等。，有的還略帶紫色。花具有很好的觀賞價值，野生百合的鱗莖可以食用，比人工栽培的營養更豐富，具有清熱止咳的作用。
2.怎麽吃
野百合不僅有可食用的鱗莖，還有它的花和花蕾。煲湯泡茶都是不錯的選擇。鱗莖含有豐富的蛋白質和澱粉，可用於炒菜、煲湯、煮粥，如芹菜炒百合、百合炒山藥、百合炒肉、百合炒蘆筍、南瓜百合湯、銀耳蓮子湯、百合綠豆粥等。，能起到止咳化痰、清熱瀉火、補腎益氣的作用。但不能生吃，否則容易導致腹瀉。
3.預防措施
野百合雖然營養豐富，功效顯著，但也含有野百合堿，不宜過多食用，否則容易導致惡心、頭暈、嘔吐等不良癥狀。另外，壹些對花粉過敏的人，或者脾胃不好的人，最好不要吃。吃之前可以用手摸摸它的鱗莖，看看有沒有皮膚瘙癢的癥狀。如果有，就不要吃了。