微波爐不可以用不銹鋼。
原因：
微波爐內不得使用金屬容器，否則會影響加熱時間，會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。
不銹鋼放進微波爐不會爆炸，但會產生電火花，因為放入不銹鋼器皿，微波不能穿透不銹鋼，傳到不銹鋼上會反射回來,造成電火花和反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
擴展資料：
微波爐的使用禁忌：
1.忌用普通塑料容器：壹是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。使用專 門 的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，
2.忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
3.忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或 筷子 將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄臟爐壁，或者濺出傷人。
參考資料：
為什麽不能把金屬器皿放進微波爐加熱？-科普中國