1，外觀
在我們的日常生活中，我們隨處可見水果黃瓜，但是如果只說外觀的話，水果黃瓜的外觀會比普通的黃瓜更好看，所以因為水果黃瓜的表面更光滑。
但是我們普通黃瓜表面有壹些小刺，外表面有很多凹凸不平的地方，但是水果黃瓜表面沒有小刺，非常非常光滑。所以從外觀上來說，普通黃瓜還是比水果黃瓜差壹點。
2.大小
當我們第壹次看到水果黃瓜時，我們可以感覺到水果黃瓜比我們普通的黃瓜要小得多。經過實際測量，我們會發現水果黃瓜壹般長12-15 cm，直徑3 cm左右，比普通黃瓜小很多，所以從大小和長度上就可以清楚的分辨出兩者的區別。
3.嘗
對於我們老百姓來說，特別重要的是食材本身的味道，而不是黃瓜的外觀和大小。其實從口感上來說，水果黃瓜吃起來脆嫩，有點甜，而且籽小，可以當水果吃。普通黃瓜可能口感更差，壹般用於涼拌和炒菜，很少生吃。
吃黃瓜的註意事項
黃瓜可以用來減肥，但是不能當主菜吃，因為黃瓜所含的營養成分比較單壹，所以還是要註意碳水化合物的攝入。
如果每天只吃黃瓜減肥，很可能會造成營養不良。黃瓜可以用來炒菜吃。炒菜的話需要多放點油，因為黃瓜裏面的水分會隨著炒的時間滲出來，會沖淡這道菜的味道。