做法，蜂蜜沙琪瑪怎麽做好吃，蜂蜜沙琪瑪的家常做法

沙琪瑪以其松軟香甜、入口即化的優點，贏得人們的喜愛。滿洲入關後，沙琪瑪在北京開始流行，時至今日，沙琪瑪作為滿族餑餑的美味，已經從北方傳遍了全中國。壹個50克的沙琪瑪所含熱量約為200焦耳，而每壹百克沙琪瑪所含熱量為470卡。薩其馬具有色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口，桂花蜂蜜香味濃郁的特色。食材高筋面粉500g雞蛋350g泡打粉5g酵母粉5g鹽5g奶粉30g吉士粉20g白糖350g葡萄糖漿210g水50g熟芝麻50g葡萄幹100g步驟/方法薩琪瑪條原料全部混合，揉至面團起筋表面光滑，松弛1小時用走棰搟成0.5mm左右的薄片疊後順切兩刀，再切成韭菜大小的段撒些面粉將面條抓散用160℃的溫油把薩琪瑪條炸至淺黃色備用把糖膠原料（白糖350g，葡萄糖漿210g，水50g）混合熬成膠狀把熬好的糖膠倒進薩琪瑪條中混合拌勻（可以依個人口味加些芝麻和葡萄幹）方盤內鋪保鮮膜，把拌好的薩琪瑪條倒入壓平壓實放涼等糖膠凝結後脫膜，分切成小塊用保鮮紙包壹下，就可以慢慢吃咯~步驟閱讀END註意事項因為沙琪瑪是油炸食品，且用糖熬漿使其粘合，其熱量不言而喻。沙琪瑪不宜常吃，容易引起口腔潰瘍、咽喉炎和發胖。如果特別喜歡吃，可以配點深色蔬菜壹起吃。總的來說，沙琪瑪既是油炸食品，又是膨化食品，所以缺乏營養。建議大家不要經常少食用。