首先，配料
材料:玉米粉(黃色)150克，燕麥片100克
輔料:豆漿250克。
調料:白糖30g。
第二，實踐
1.燕麥仁洗凈，放入鍋中，加4碗水，煮至熟而有花；
2.將冷豆漿和玉米粉攪拌成玉米糊；
3.將玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麥仁鍋中，用勺子攪拌並煮沸；
4.然後轉小火煮10分鐘，關火加糖調味。
三、燕麥的功效和作用
益肝和胃，用於肝胃不和引起厭食、厭食、大便不暢等。
1.燕麥可以有效降低人體內的膽固醇，如果經常食用，可以對主要威脅中老年人的心腦血管疾病起到壹定的預防作用。
2.經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖瘦身作用。
3.燕麥粥有通便的作用。很多老年人大便幹燥，容易導致腦血管意外。燕麥片可以解決便秘。
4.還能改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，可預防骨質疏松，促進傷口愈合，預防貧血。是很好的補鈣品。
燕麥富含亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、水腫、便秘等有輔助作用。，而且對老年人增強體力、延年益壽也大有好處。