甜玉米含糖量高,糯玉米熱量高,其實很難明確判斷哪種減肥效果更好。吃什麽玉米減肥應該有效。
玉米減肥的原理:
玉米含有大量的膳食纖維,可以潤腸排毒,從而達到瘦身小腹的效果,膳食纖維在腸道內會膨脹,增加飽腹感。此外,玉米含有大量澱粉,在胃中停留時間長,不易使人產生饑餓感,有助於控制其他食物中脂肪的攝入。玉米中含有的鎂還有利於腸胃蠕動,幫助消化吸收,促進體內廢物的排泄,也有促進減肥的作用。
擴展數據1。甜玉米比普通玉米吃起來更甜更滑,因為它含有更多的水溶性糖。普通玉米含糖量只有4%,普通甜玉米的含量可以達到6%,超級甜玉米可以在這個基礎上翻倍。因為甜玉米含有較多的蔗糖和葡萄糖,容易導致血糖升高,所以不建議糖尿病人食用。
2.就市面上最常見的糯玉米和甜玉米來說,糯玉米多為白色,其中蛋白質富含維生素A、維生素B1等營養成分。糯玉米的澱粉含量高達70%~75%,而且幾乎都是支鏈澱粉。這種澱粉使糯玉米吃起來又粘又軟。相比普通的硬玉米,口感更軟,非常適合牙齒不好的人。
參考資料:
人民網-甜玉米和糯玉米哪個減肥?如何吃玉米減肥