雞腿[圖]兩只雞腿吃壹樣的食物
西蘭花[圖]西蘭花10件食物。
菜花[圖]菜花10塊菜
胡蘿蔔[圖]胡蘿蔔壹半壹起吃。
煮雞蛋1
壹點鹽
壹點白胡椒
壹點黑胡椒
蠔油[圖] 3勺蠔油(普通白瓷勺)
2湯匙醬油
半湯匙醬油
白糖[圖]白糖1湯匙食物
料酒[圖]料酒1湯匙
6湯匙原湯或水。
可以加鹽，也可以不加鹽，壹點點就好。
食譜做法:
愛午餐的做法圖解11。雞腿洗凈，用剪刀去骨，用刀剁幾下，放入大容器中，用鹽和白胡椒粉腌制30分鐘。然後取壹個平底鍋，用少許油將腌制好的雞排煎至兩面金黃。
愛的午餐22實踐圖解。西蘭花、菜花洗凈，掰小朵；胡蘿蔔洗凈，切成圓片，全部焯水。兼顧蔬菜的軟硬。焯水後放入大碗中，加鹽和黑胡椒碎調味拌勻。
愛的午餐實踐圖解33。加入3湯匙蠔油、2湯匙生抽、半湯匙老抽、1湯匙料酒、1湯匙白糖、6-7湯匙高湯或水(或舀幾勺剛焯過菜的水)，最後加入少許鹽或不加鹽。邊加熱邊攪拌這種汁液，煮沸後加入炸雞排。
愛的午餐實踐圖解44。中小火慢慢收汁，讓雞排充分入味。可以扔煮雞蛋或者鵪鶉蛋進去壹起吸收湯的味道。
愛午餐實踐的例證55。湯差不多夠了，還剩壹點澆在米飯上。