脆甜爽口辣蘿蔔的做法圖解11。白蘿蔔洗凈不去皮，吃起來更有嚼勁；切成2厘米左右的滾刀塊，用這個大小腌制的蘿蔔口感適中。
脆甜爽口的辣蘿蔔做法圖解22。加兩勺鹽，把蘿蔔弄死。用辣椒腌制更容易入味，口感更爽口。腌制半小時左右。
脆甜爽口的辣蘿蔔做法圖解33。腌制蘿蔔的時間到了我們來處理壹下腌制蘿蔔用的醬料，把蘋果和梨去皮切丁。
脆甜爽口的辣蘿蔔做法圖解44。將碗中的辣椒面放大，加水將辣椒面攪拌均勻。
脆甜爽口的辣蘿蔔做法圖解55。把蔥姜蒜放進去。
脆甜爽口的辣蘿蔔做法圖解66。加入白糖和少許味精。
脆甜爽口辣蘿蔔77做法圖解。加入蘋果丁和梨丁，可以使腌制的蘿蔔更加香脆。
脆甜爽口辣蘿蔔88做法圖解。把調味汁攪拌均勻。
脆甜爽口辣蘿蔔99做法圖解。半小時後，蘿蔔腌了很多水。
香辣蘿蔔脆甜爽口的方法圖解1010。將腌制好的蘿蔔用清水洗凈，防止鹽的味道蓋過醬的味道。取出蘿蔔瀝幹水分。
香辣蘿蔔脆甜爽口的方法圖解1111。把調味汁放進蘿蔔裏。
香辣蘿蔔脆甜爽口的方法圖解1212。攪拌均勻，用保鮮膜密封，放入冰箱腌制24小時。