作為壹個標準的吃貨,任何各地美食都不能錯過,所以當然可不能錯過紅油涼皮這款美食啦!這次我們試吃的事網紅紅油涼皮!李子柒紅油涼皮,下面壹起來看看吧!
李子柒紅油面皮
入手的重量和其他感覺有點不同,這款紅油面皮好像要重壹些,下面我們開拆!
李子柒紅油面皮
和其他紅油面皮不壹樣的是李子柒紅油面皮要多很多小包,分別是菜包,海帶,粉包,辣椒油包,醋包,面皮包,壹***6個。
李子柒紅油面皮
食用第壹步!將面皮用90°熱水泡發5分鐘。第二步,濾幹(這裏要吐槽壹點是沒有濾幹工具,差點把面皮全倒了)。第三步,加入菜包粉包等,攪拌均勻。第四步,開吃!
李子柒紅油面皮
可以看出配料其實還是非常豐富的。
李子柒紅油面皮
這裏要提壹點就是所有配料大家可以依口味添加,像我就不喜歡吃醋,就沒放醋包。
紅油面皮屬於很勁道的那種,不能泡太久容易爛掉(如果煮的話,更要註火候)。袋裝裏面有醋包、辣椒包和粉包,很方便的把料包撒在泡好面皮及青菜上面,攪拌就是了,如果不能吃辣的要少放,醋包聞起來很酸,但是加進去味道恰到好處。