紫蘇和艾葉壹起煲湯的作用：解表散寒，行氣和胃、抑菌抗病毒、減肥、美容。
紫蘇葉功能主治：解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表癥，見惡寒、發熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表癥兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。艾葉是壹味溫經止血藥，善溫中、逐冷、除濕，凡婦人血氣寒滯者，最宜用之。
擴展資料：
食用艾草的好處有：
1、治婦科疾病：艾草能夠治療體質虛寒引起的出血，能很好的治療月經不調、經痛和崩漏等婦科疾病。
2、抑菌抗病毒：艾草能夠抑制和殺傷好多種病毒和細菌，能有效防治呼吸系統疾病，抑菌抗病毒效果明顯。
3、止癢：用艾草煎湯外洗患處，能有效治疥蘚和止癢。
4、平喘：用艾草做成的液體，能有效舒張支氣管從而平喘，非常適合咳嗽者食
5、止血：艾草浸液能促進血液凝固，有很好的止血作用，可以作為常用的止血藥。
6、利膽：艾草裏面的艾葉油能增加膽汁流量，有明顯的利膽功效。
7、減肥：用艾葉做成卷並用火點燃靠近人體關元穴和豐隆穴熏，長期堅持能有效的減肥。
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