下壹句:三伏煎餅攤雞蛋。
“冬天的至日餃子夏天的至日面”，顧名思義，就是冬天的至日吃餃子，夏天的至日吃面。餃子的夏天至日面上的下壹句是“三伏煎餅攤雞蛋”。三伏煎餅攤雞蛋是用中筋面粉、雞蛋等配料做成的美味食品。
自夏季至日以來，飲食發生了變化，以低熱量、易制作、清涼的食物為主要飲食，面條通常是普通家庭的首選。因此，夏季至日面也被稱為俯沖面。
餃子是至日漢族冬季的壹種習俗，流行於全國大部分地區。它是指在冬天的至日吃餃子或餛飩的習俗。人們在冬季的至日吃餃子，是為了紀念在冬季的至日放棄醫學的“醫聖”張仲景。至於冬天吃餃子，不忘“醫聖”張仲景的恩情，卻漸漸成為北方人的習俗，象征吉祥如意！還有壹句話叫“越吃越喝餃子越多”。
三伏天用煎餅攤雞蛋是北京人的傳統習俗。在老北京的三伏天，妳得吃煎餅和雞蛋。家庭主婦壹年四季常做蔥花油餅、面餅、釀合子、肥油餅、麻糖餅等作為主食。三伏天我喜歡烤肥仔餅和荷葉餅，然後煮綠豆粥，撒點雞蛋，買點醬豬頭，拌蒜泥番茄醬，拌涼粉或者拌魚，壹口吃了，是三伏天很好的提神又好吃的食物。