二是水果，各種類型，如棗、無花果、香蕉、杏幹、蘋果、西梅幹、葡萄幹等；
3.香草調味料，如薄荷、羅勒、芫荽、咖喱粉和歐芹。
“堿性食物”也叫“堿性食物”，是指金屬陽離子(鈣、鎂、鉀、鈉等。)在某種食物進入人體代謝後的最終產物中占主導地位。堿性食物有助於堿化尿液，排出腎臟中的酸，如增加尿酸排泄，可能對痛風有益。
擴展數據:
因為“堿性食物”概念的興起，也有“吃堿性食物能抗癌”的傳言。
妳吃的食物，不管是酸性的還是堿性的，經過身體處理後，先變成“酸性”，再變成“堿性”。多吃水果蔬菜不是因為它們的酸堿性，而是因為它們本身的營養價值，不能動搖人體正常的酸堿度範圍。
“均衡的飲食、更多的鍛煉和良好的心態可以增強免疫系統，這是對抗癌癥的天然藥物。”歐陽學農建議，每個人都要根據不同的體質、性別、年齡等因素，制定自己預防癌癥的健康計劃，用生活方式提高“患癌概率”。
不斷改變食譜，盡可能使品種多樣化，油炸、腌制食品和鹽的攝入要適度，避免食用加工肉制品。避免酒精、含糖飲料、營養素和酒精，限制高熱量食物的攝入。
人民網-吃「堿性食物」≠人體「轉堿性」？酸性體質大多是捏造的。
人民網-食物確實分酸堿:魚和雞蛋是酸性的？水果和蔬菜是堿性的