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有哪些又香又營養又好吃又不用擔心招待客人的家常菜?

香菇燒豆腐原料:嫩豆腐1片,平菇250g,青椒2個,鹽和油適量,耗油1湯匙,蔥1片,姜1片,蒜2瓣,醬油1湯匙,澱粉。正確的方法:6540。可以洗幹凈。2.把蘑菇用刀切成兩瓣,豆腐切成片,青椒切成圈。3.鍋燒熱,放入軍被中煮,用軍被煎至兩面金黃,浮起,取出控油補水備用。4.鍋中倒油,留少許油,放入蔥、姜沫、蒜爆香,放入香菇片翻炒。

蒜蓉蒸絲瓜食物:蒜、黃瓜、鹽、油、醬油。做法:1。將黃瓜切幹凈,切成約3厘米長的段。2.把黃瓜放在盤子裏。然後把大蒜切碎,最好搗成泥,放在壹個小盤子裏。3.將鹽倒入蒜末、醬油和油中,攪拌。將蒜末放在每根黃瓜上。

孜然薯片食物:土豆2個(中等程度),小蔥1,幹辣椒10-15,小撮辣椒1,姜壹小塊,蒜4個,醬油適量,鹽適量,味精少量,大蔥4根,芝麻少量,為了提升顏值。練習1。將土豆切成約2mm的小塊。先用清水浸泡5分鐘,木薯澱粉才能出。不然炸出來的土豆很溶,壹坨。將洋蔥切成片。2.切洋蔥之前先把洋蔥切成兩半,然後把每壹半平均分成三份,再斜著切,就那樣了。3.燒開油,如果油是平時炒菜的兩倍,否則土豆會粘鍋。將土豆炒至褪色,然後放在壹邊。4.將油燒開,炒香蔥至微香。然後倒入準備好調料。調料:幹辣椒切成兩半,花椒和蔥姜切成顆粒,蔥切成長段,如下圖。5.出鍋後翻炒壹會,直到蔥姜的香味出來。