兒童節做蛋糕，把雞蛋和糖放入碗中，攪拌，直到顏色變淺，體積膨脹。將烤箱預熱到170度。加入牛奶和融化的黃油，攪拌均勻。加入低筋面粉、泡打粉和香草精，輕輕攪拌均勻。將面糊倒入蛋糕模，放入預熱好的烤箱，烤20-25分鐘。
取出蛋糕，完全冷卻後脫模備用。將奶油芝士和糖粉放入碗中，用打漿機打勻。加入鮮奶油，繼續攪拌，直到奶油奶酪變得蓬松柔軟。在蛋糕表面塗上奶油芝士奶油，用擠花袋就可以擠出不同形狀的花。
將蛋糕放入冰箱1-2小時，使奶油芝士奶油更穩定。可根據需要在蛋糕表面添加彩色糖粉、水果等裝飾。生產過程中註意衛生，使用清潔的工具和原料。
制作六壹蛋糕的註意事項
1.蛋糕質量:應選擇質量好的蛋糕，如口感好、甜度適中的新鮮蛋糕，避免選擇質量差的蛋糕。
2、蛋糕口味:要選擇適合自己口味的蛋糕，如奶油蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等。，避免選擇不適合自己口味的蛋糕。
3.蛋糕造型:應選擇造型美觀的蛋糕，如卡通造型、花朵造型等，避免選擇造型不美觀的蛋糕。
4、蛋糕大小:應選擇適合人數的蛋糕，避免蛋糕過大或過小。
5.蛋糕原料:應選擇健康營養的蛋糕原料，避免選擇添加劑多的不健康蛋糕原料。