魷魚怎麽吃魷魚最好的吃法就是好吃。

1，鐵魷魚；材料:壹條新鮮魷魚，壹根洋蔥，壹把幹辣椒，兩片生姜，壹段洋蔥，鹽，醬油。做法魷魚去除內臟和膜，切成細絲控制水分。放入油鍋炸至微黃，撈出，蔥、姜、洋蔥切絲。將底油留在鍋中，加熱至五成熱。加入幹辣椒翻炒。加入蔥姜絲翻炒。放入洋蔥、魷魚絲，煮鹽，用醬油翻炒。放在熱鐵板上即可食用。

2.爆炒魷魚；材料:蔥，青椒，姜絲，蒜末，魷魚，料酒。做法是先把魷魚皮剝掉，然後把魷魚切成小塊，把魷魚換成花刀。魷魚用沸水焯壹下。蔥、青椒切段，準備好姜絲、蒜末。鍋中放入適量油，大火加熱，先將食材翻炒，然後放入魷魚和辣椒快速翻炒，加入酒調味出鍋！

3、幹鍋魷魚；材料:鮮魷魚300g、洋蔥50g、芹菜50g、紅辣椒1、炒蒜20g、幹辣椒節10g、酥花生20g、海鮮醬、叉燒醬、花生醬、辣椒醬、蠔油、精鹽、黃酒、胡椒粉、白糖、味精、紅油等。做法新鮮魷魚洗凈，橫切成圈，放入盆中，加入精鹽和味精略腌。洋蔥、芹菜、紅辣椒洗凈，切成菱形塊。海鮮醬、叉燒醬、花生醬、辣椒醬、蠔油放入碗中，加入白糖、胡椒粉，做成幹鍋調料。鍋洗凈，大火，註入精煉油加熱至四成，放入魷魚圈、洋蔥、芹菜、紅辣椒至順滑，倒出油。鍋裏留底油，鍋裏放調料、幹辣椒、炒蒜，然後倒入滑滑的魷魚圈等原料，煮黃酒，大火快炒，最後倒入香油和紅油，撒上香脆的花生，放入鍋中，用酒精爐盛出。