1、科屬不同
榛子：榛是樺木科，榛科屬植物，是本木油料樹種，是重要的堅果樹種之壹，其果實為榛子，是“四大堅果之首”（核桃、扁桃、榛子、腰果），有“堅果之王”之稱。
板栗：板栗屬於殼鬥科（山毛櫸科）栗屬植物，原產與我國，以我國湘西出產的油板栗被稱為“中國甘栗”。
2、味道不同
榛子：榛子有壹種天然的香氣，果仁吃起來香脆粉滑，而且余味綿綿。
板栗：板栗剝開後沒有榛子所特有的香氣，但板栗軟而且甜味較重，且沒有油膩感。
3、樹木形態不同
榛子：榛子樹皮灰色，枝條暗灰色、無毛。葉為矩圓形或寬倒卵形，頂端凹缺或截形，中央具三角狀突尖，邊緣具不規則重鋸齒，葉柄疏被短毛或近無毛。雄花序單生，果苞鐘狀，密被短柔毛兼有疏生的長柔毛，上部淺裂，裂片三角形，邊緣全緣。序梗密被短柔毛。堅果近球形，無毛或僅頂端疏被長柔毛。
板栗：栗子樹高15～20米，樹皮深灰色，小枝有短毛或散生長絨毛，無頂芽。葉互生，排成2列，卵狀橢圓形至長橢圓狀披針形。花單性，雌雄同株，雄花序穗狀，雌花集生於枝條上部的雄花序基部。成熟殼鬥的銳刺有長有短，有疏有密，密時全遮蔽殼鬥外壁，疏時則外壁可見。
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