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馬齒莧,田間常見的野菜,營養豐富,任何人都不要吃。

1,腹寒引起腹瀉的人,如果是單純感冒引起的壹般腹瀉,就不要誤食了。

2.孕婦應禁止吃馬齒莧。馬齒莧滑,有滑胎的作用。

3.如果妳在吃中藥,方子裏有鱉甲,就要註意馬齒莧和鱉甲,不要壹起吃。

擴展數據:

馬齒莧在中國有著悠久的食用歷史。馬齒莧早就被列入明朝官方出版的《救災本草》壹書中。經過壹段時間的改革開放,國人逐漸富裕起來,已經對馬齒莧等野菜不屑壹顧。其實馬齒莧是壹種營養價值很高的蔬菜。

據歐洲食品研究人員介紹,馬齒莧富含omega-3脂肪酸,其組成和結構與海洋魚類非常相似。對心血管疾病有極好的保健作用,可降低中風、急性心肌梗死等嚴重心血管疾病的風險。

馬齒莧富含維生素C、E、A等抗氧化維生素。人們每天食用150g新鮮馬齒莧,即可滿足VE、VC、VA的基本日常需要。而且馬齒莧中微量元素的含量遠比其他野菜或栽培菜豐富。

據歐洲研究人員稱,150g馬齒莧含鈣約2000mg,鎂450mg,鉀8000mg。這三種微量元素是人體必需的營養素,有助於降血壓、補鈣、調節血糖。

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