冬至的美食：
1、吃餃子：餃子是北方的傳統面食，在很多傳統節日中北方人都會吃餃子，冬至日也不例外，俗話說“冬至大如年”所以，北方在冬至日家家戶戶都會吃餃子，並且民間還有冬至日吃餃子不凍耳朵的說法。
2、吃湯圓：上海地區冬至日都會吃湯圓，因為湯圓寓意著“團圓”“圓滿”，冬至日吃湯圓是個好兆頭。
3、燒臘與姜飯：南方壹些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上壹道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至“吃姜飯”的習俗。
冬至的習俗：
1、祭祖：在我國有很多傳統節日都有祭祖的習俗，在日也不例外，在南方地區冬至日的時候，家家戶戶都會準備好香爐和貢品祭祀祖先，祈求來年風調雨順、家庭和睦。
2、補冬：冬至日的時候除了祭祖，還有補冬的習俗，補冬顧名思義就是進補，冬至日後人們開始吃壹些食物，有益於人們的身體健康，可以避免冬天生病。
3、畫九：所謂的畫九，實則是冬至後計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：“冬至日，畫素梅壹枝，為瓣八十有壹。日染壹瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖”。“九九消寒圖”有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。