在醫學上，蒲桃的果實可以治療多種疾病，味道甘甜，具有潤肺、止咳、祛痰、涼血和收斂的作用。所以臺灣省民間有“吃蒲桃能清肺火”的說法。
杏子也可以當菜，淡淡的甜味，蘋果般的香味，吃後齒頰留香。其中，著名的傳統小吃“四海同心”以杏為主料；楓樹也被用作宴會上的涼菜。
擴展數據:
蓮霧的飼養方法
主要采用空氣壓條法(即環枝繁殖)，在每年5-9月高溫高濕的雨季進行。選取直徑約75px、發育完全的枝條，先在長度約75px的基部進行環形剝皮，然後在環形剝皮處、其上下緣用混有濕土和草的泥球包裹，再用透明膠紙包裹，上下兩端用尼龍繩紮緊。
約1個月後，剝皮處上端長出新根；3個月左右，新根大量生長，在根以下剪去，形成獨立苗。首先，heel in繼續在苗圃中培育，然後在第二年春天種植到地裏。
種植應在春季進行，行距為4m× 5m。挖大坑，施肥，種大苗。洞要挖1米見方，垃圾、土、肥料每孔50公斤。育苗要求壹級苗，每公頃500株左右，然後逐步間苗。
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