SCAA和SACE合並後，統稱為SCA。目前SCA咖啡師的認證考試在1800左右，需要找有SCA認證資質的培訓機構報名考試。
1，中和時尚咖啡學院
課程系列包括咖啡店運營、咖啡鑒賞、咖啡豆烘焙、咖啡店創業、咖啡大賽實訓等。完成培訓課程後，您可以獲得由精品咖啡協會、咖啡師專業和釀造專業頒發的SCAC offee技能項目國際證書。
2.蔣易餐飲培訓學院
工匠不僅擁有中國第壹批SCA國際AST(考官)CA，還獲得了意大利咖啡師學校認證教室和中國商業聯合會國家咖啡師評價中心資格。現為勞動部指定的飲料與咖啡師職業資格考試報名培訓基地。
3.艾可咖啡培訓學校
咖啡師系統認證課程CAA和SCAE無縫銜接；聯合國際專業咖啡產業組織——CQI，每月定期舉辦初、中、高級通用科目的SCA認證課程。大學課程包括多個領域的課程，從體驗課程、興趣課程、系統課程、職業技能課程到全方位的SCA課程，比如國際認證課程、創業者指導、創業管理等等。
申請資格
1，至少18歲。
2.遵守法律法規，恪守職業道德。
3.有良好的品行。
4.具備正常履行職責的身體條件。
5.具備咖啡相關的基礎知識。
Sca咖啡師證書是證明持有人接受過專業咖啡培訓，具備專業理論知識和實際操作基礎的證書。