泰國菠蘿是世界上最小的菠蘿品種，口感香甜，香味濃郁，肉質柔軟，纖維少。它也是壹種熱帶水果。如果是完整的泰國菠蘿，不建議放入冰箱冷藏，因為冰箱溫度低，充滿水蒸氣，容易加速其變質。如果是去皮的菠蘿，最好放在冰箱裏冷藏，因為裏面含有大量的糖分和水分，去皮後容易被細菌侵襲。冷藏有助於抑制細菌繁殖，延長其保存時間。
2泰國小菠蘿可以保存幾天。去皮的泰國小菠蘿存放時間比較長。如果保存完好，壹般可以保存10-15天左右；如果保存完好，或者成熟度不高，那麽保存時間可能會更長，有的甚至可能長達20天。
去皮、削皮的泰國小菠蘿因為組織受損，容易被細菌侵襲，所以存放時間壹般不長，只有2天左右；如果保存不當，幾小時後可能會變色變質。
3泰國菠蘿怕凍嗎？
小泰式菠蘿屬於熱帶水果，不宜存放在過低的溫度下，否則容易凍傷，變質很快。壹般情況下，建議將完好的泰國小菠蘿貯藏在6-10℃，去皮的泰國小菠蘿貯藏在0-5℃。
4如何在不去皮的情況下保存完好的泰國菠蘿？存放在陰涼通風處即可。溫度不能太低。建議保持在6-10攝氏度。同時註意避光、防潮。
去皮後的泰國菠蘿建議用真空袋包裝，然後放入冰箱保存。註意和其他食物分開存放，避免串味，影響食物的口感。