1,柿子和海帶壹起吃,引起腸胃不適。
富含鈣離子的海帶可以和含有大量鞣酸的柿子壹起食用。海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,形成不溶性共軛物,容易影響某些營養物質的消化吸收,導致腸胃不適。
2、柿子和酒壹起吃,造成腸梗阻。
柿子性寒,酒味苦而苦,性熱而毒。
酒精進入胃裏,刺激腸道分泌增加。柿子中的鞣酸與胃相遇,形成粘稠的物質,易與纖維素纏結形成凝塊,難以消化和排泄,久而久之造成腸梗阻。
擴展數據:
柿子的營養價值;
柿子不僅鮮甜可口,而且營養豐富。它含有多種糖類(主要是葡萄糖、果糖和蔗糖)、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2等。,並享有“果中聖品”的美譽。
柿子能有效補充人體營養,起到潤肺生津的作用;柿子含有維生素和碘,可預防碘缺乏引起的甲狀腺腫,維持正常的神經系統,促進智力發育。
柿子中的有機酸有助於腸胃消化,增加食欲,有健脾開胃的作用;柿子有助於降低血壓,軟化血管,增加冠狀動脈流量,改善心血管功能;柿子富含果膠,是壹種水溶性膳食纖維,有很好的通便作用。
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