主料
山藥豆(適量)小米(適量)
調料
紅棗(適量)枸杞子(適量)
廚具
煮鍋
1 1、準備山藥豆,小米。
2 2、將山藥豆洗凈加水煮至八成熟。
3 3、將洗凈的小米和紅棗、枸杞子加入山藥豆中同煮至熟。
小竅門:
煮熟的粥可以按照自己的口味添加冰糖。
山藥豆薏米紅豆粥
用料
主料山藥豆150克薏米1把
輔料赤小豆1把香米100克
調料冰糖適量
山藥豆薏米紅豆粥的做法
1.薏米、紅小豆洗凈,加溫水浸泡壹夜
2.山藥豆挑凈(壹定要剔除不好的豆豆),洗凈幹凈,香米洗凈
3.凈鍋加足水,下入薏米和紅小豆煮20分鐘,下入香米再煮半小時左右至熟爛
4.加冰糖調味煮至稠狀即可
烹飪技巧
香米可提前浸泡,可達到快速煮熟。
營養功效
山藥豆是山藥的珠芽!其作用與山藥大致相同,都有補肺益氣,健脾補虛,固腎益精,益心安神,強誌增智,滋潤血脈,寧嗽定喘,輕身延年。的作用。
功效是壹樣滴,但價格卻只有山藥的三分之壹還要多。還要有個吃山藥或豆的理由: 山藥是壹種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用後就會產生飽脹感,從而控制進食欲望。其次,山藥本身就是壹種高營養、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發胖的後顧之憂。 怕胖的美女們從此可吃者無憂嘍。