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豬肉價格回落到每公斤40元左右,會給豬企、鋪戶、消費者帶來什麽影響?

豬肉價格在不斷下跌,已經跌了14周。最新數據顯示,豬肉價格目前已降至每公斤40元左右。說實話,這對整個肉類市場會有很大影響,畢竟豬肉消費比重在逐漸下降。那麽今天我們就來討論壹下豬肉價格下跌對豬企、店鋪、消費者的影響。

壹是豬企利潤下降。

首先要明確壹點,其實這幾年來,生活和養殖成本並沒有明顯增加,壹方面是因為他們的飼料成本沒有增加,另壹方面是因為人工成本沒有變化。豬肉價格之所以能大幅上漲,主要是因為非洲豬瘟的到來,導致了壹場大規模瘟疫的蔓延。所以當時市場供不應求,內部還是有很多恐慌,導致豬肉價格上漲。

第二,對攤鋪的影響。

事實上,豬肉價格的下降仍然是壹件值得談論的好事。畢竟在豬肉價格壹路飆升的時候,很多人是不會選擇吃豬肉的,因為那時候豬肉其實和牛羊肉是壹樣的價格,都是質量更好的肉類,所以那時候豬肉消費的比重壹直在下降。所以,如果豬肉價格下跌,對於這些經常賣豬肉的人來說,是壹件好事。

第三,對消費者的影響。

對於我們消費者來說,豬肉價格下降可以說是壹件天大的好事。畢竟給了我們生活中又壹種肉的選擇。最重要的是,降價可以降低我們的生活成本。所以總體來說,豬價下跌其實相當於回到了之前的理性價格,讓整個市場更加穩定,但是中間豬企要釋放壹部分利潤。