紅枸杞紅枸杞中最豐富的營養成分是胡蘿蔔素,其他營養成分也很全面。比如維生素、礦物質、氨基酸等成分的含量也很可觀。其主要養生功能為補腎益精、養肝明目、補血益氣。
2外觀不同黑枸杞黑枸杞看起來像扁圓形的黑色果實,沖泡出來的水壹般呈紫色或藍色。
紅枸杞紅枸杞果實比較狹長,紅色,沖泡出來的水也略帶紅色,和其他茶葉沖泡的時候非常好看。
3黑枸杞的不同吃法由於其主要營養成分是花青素,所以黑枸杞對沖泡的水溫有壹定的要求。需要用50度左右的溫水或者冷水沖泡。
紅枸杞不怕高溫,吃法多種多樣。可以和其他食材壹起燉煮浸泡,沒有特別講究溫度或者吃法。
4用量不同。黑枸杞含有大量的花青素。雖然吃花青素可以清除自由基,對身體非常好,但是也要註意用法用量,每人每天不要超過5g。
紅枸杞紅枸杞營養全面,對身體有多方面的益處。壹般來說,每天可以吃20g。