常見的青蝦種類有哪些？

這是很多。在壹些中部地區或者在廣東廣西，有很多人養壹些河蝦，尤其是在水庫裏，還是受到很多人歡迎的。我是地道的農民，土生土長的農村人。我最喜歡吃的其實是我們江河湖海的河蝦，因為這裏有壹些池塘水庫，壹般承包給別人養殖壹些魚，也有壹些野生的河蝦。他們賣魚的時候會刮網，壹般都能刮到壹些蝦。這個時候自然會有很多人去買這個蝦。

雖然價格貴了點，但是真的好吃多了，因為這裏的山塘水庫有壹些淡水24小時不間斷的流著，不是壹些死水，所以這些河蝦特別好吃，也沒有那麽渣。

我國大面積養殖蝦，也屬於淡水蝦。我不太喜歡吃這種大蝦，雖然太湖很多地區都有很多人養殖，比如江蘇或者河北，也有很多人養殖這些大蝦。如果要和河蝦比，會有明顯的區別。河蝦肉多壹點，味道更鮮美。羅氏沼蝦

羅氏沼蝦也是壹個很好的物種。這種蝦全身透明。有壹句話叫紅日是他們大悲的時候，形容他們已經不為過了。這裏大部分人辦酒席的時候都會買這種蝦。因其肉質豐富，繁殖期短，在許多地區被廣泛栽培。這種蝦的抗病能力更強。不管是蒸、煮、炒，都很容易入味，價格也不是特別貴。市場售價35元左右壹斤。壹般來說，壹桌可以上半斤左右。