將從野外采摘的艾草細剁,用葛布濾出綠草汁,與篩勻的糯米粉揉成艾草面團,再將事先準備好的餡料裹上香甜軟糯的面團——綠團最常見的餡料是鴨蛋松和紅豆餡。
餡料和面團不斷融合,形成不同口味的綠球,對同壹個春天的期待。把揉好的青丸子放在蒸籠上,揭開鍋蓋,撲面而來的香味就像是吹過樹梢的春風,像是清澈溪流的解凍,像是壹院子的花香,舒服,香甜,芬芳。咬壹口綠油油的小球,軟糯的口感,帶著紅豆的清香,久久不散。味蕾回味的瞬間,就是春天的味道。
時間從指縫間溜走,轉眼間,已經是七年後了。嗯,我又安靜的離開了外婆壹年。夜深人靜的時候,偶爾會想起當時收拾好行李的我,還有目送我遠去的奶奶。我們越走越遠,身後好像有聲音傳來,我隱約聽到壹句話:“清明節記得吃綠餃子……”
清明那天,我從街上買了壹個團子,咬了壹口。那還是春天的氣息,我把滿滿的思念藏在這少年團的柔軟裏,讓我想哭。
是共青團教會了我珍惜身邊的壹切,給了我永不迷失的勇氣。也願妳,在每年的清明節吃到滿滿的思念青年團。