目前,非洲豬瘟正在中國蔓延。短短壹年多時間,就席卷了中國的大江南北。非洲豬瘟疫情波及多個省市,國內多家專業養豬場受到沖擊,大量家豬病死。國內生豬數量減少,但市場對豬肉的需求沒有改變,必然導致豬肉價格上漲。
以我的家鄉為例。非洲豬瘟也傳到了我們這裏。這裏所有的養豬場都關閉了。短短壹個多月,大量家豬病死。為了阻止疫情的蔓延,現在外面的豬肉禁止送到我們這裏,所以這裏的豬肉價格大幅上漲。去年十幾塊壹斤的豬肉,現在漲到30塊了。如果沒有豬肉帶進來,豬肉價格就會上漲。
就目前的情況來看,如果不能解決非洲豬瘟,待宰的豬會越來越少,現在養豬的人也越來越少,豬肉價格的上漲肯定會持續下去。
為了應對豬肉價格的上漲,消費者有這樣的選擇。第壹,不吃豬肉,吃壹些其他肉類,比如魚和雞肉。這些肉的價格比豬肉低很多,而且不受疫情影響。肉是健康的。二是提前買豬肉養在家裏,防止豬肉價格上漲。