大白菜和豆腐湯有哪些做法，哪個最簡單？

方法壹:首先準備可食用的材料，如白菜、豆腐、墨魚球、蔥、鹽、大料、香油、魚豆腐、竹輪。制作步驟:將清洗幹凈的白菜切成段，豆腐切成丁，將墨魚球、竹輪、魚豆腐解凍備用。然後將洋蔥和茴香放入裝有冷水的鍋中煮沸。將墨魚丸、竹輪、魚豆腐放入鍋中煮兩三分鐘，加入大白菜、豆腐、鹽，大火煮開，燉五分鐘，加入少許香油。

大白菜豆腐湯方法二:準備材料大白菜、豆腐、肥豬肉、鹽、味精、蔥、姜、香菜、八角。材料準備好了就開始制作。大白菜洗凈切塊，豆腐切條，去脂，蔥切蔥花，姜切絲，香菜切段。在油鍋裏放入八角、蔥花、姜絲，炒香後放入肥肉片，肉片出油時放入菜花和豆腐。加入適量水煮沸十五分鐘，最後加入調料和香菜。

大白菜豆腐湯方法三:食用材料，大白菜，豆腐，豆芽，紫菜幹，胡椒粉，料酒，雞精，鹽，香油。材料準備安全後，大白菜、豆腐切塊，海豆芽用水焯壹下，海米用溫水泡壹下。然後鍋裏加油，油熱後放入豆腐塊，豆腐塊炸黃後放入大白菜，大白菜炸軟後放入胡椒粉、雞精、鹽、料酒。向砂鍋中加水，煮沸。將炒好的大白菜豆腐倒入砂鍋，然後倒入豆芽和幹紫菜，燉20到30分鐘，倒入香油，關火。

白菜豆腐湯是壹道很簡單的家常湯，富含蛋白質和維生素。具有補鈣、美容、防癌的功效。大白菜豆腐含有膳食纖維，可以潤腸通便。