鴨肉嘌呤不是特別高，屬於嘌呤含量中等的食物。
每100g鴨肉中嘌呤的含量約為75~150mg，壹般不建議高尿酸患者過多食用，以免發生痛風。類似的食物有雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、蟹。
嘌呤是壹種有機化合物，在人體內可被氧化成尿酸。如果人體內發生尿酸過高，尿酸鹽結晶可能沈積在關節組織內，引起痛風性關節炎、痛風石和關節畸形。
如果妳是高尿酸或痛風患者，建議平時積極控制飲食，保持健康體重，避免食用高嘌呤食物，如動物內臟、各種肉類和禽類做成的湯，盡量吃低嘌呤飲食，如牛奶、雞蛋、水果、大部分谷類、蔬菜和堅果，每天多喝水，促進尿酸排泄。
擴展:鴨肉是熱的還是冷的？
鴨肉是涼的。從中醫的角度來說，鴨子所吃的食物多為水生，故其肉味甘寒，入肺、胃、腎經，有滋補、養胃、補腎、消水腫、止痢、止咳、化痰的作用。
吃鴨肉會增加體內的寒涼之氣，有清火降燥的作用。適合夏天或者上火的時候食用。但需要註意的是，如果將鴨肉與壹些性味偏寒的食物壹起食用，容易導致體內寒涼之氣較重，影響身體健康，引起腹瀉、腹痛、消化不良等癥狀。建議吃常見的寒性食物，如西瓜、柚子、火龍果、香蕉、海帶等。
今天的分享到此結束。希望能幫到妳。