兒童正處於生長發育階段，營養狀況會直接影響其成長。如果孩子偏食，會導致營養不良、體重下降、皮膚面黃肌瘦，甚至貧血、低血糖、體溫過低、脈搏變慢、血壓下降、營養不良。
1，在飯菜的種類、品種和合理搭配上，在烹飪的質量上，包括色、香、味、形，在壹些餐具、器皿的選擇上，要多下功夫，讓孩子對飯菜有胃口，讓每壹頓飯都能吃得盡興。
2.家長要以身作則，不偏食，至少盡量不要在孩子面前表現偏食，防止對孩子的不當誘導；避免孩子吃飯時批評、訓斥，影響食欲；多次給孩子少量的食物和建議，增加孩子吃飯的信心；比如，孩子有壹段時間沒興趣吃東西，沒有吃飽，寧願晚點多吃，也不要強迫吃；照顧好生病孩子的飲食。
3.控制和約束孩子吃零食的量和頻率。少量食用的品種既精細又簡單，如生蔬菜、水果等。
4.把相關的知識和道理以孩子方便接受的形式教給孩子。孩子在兒童園吃飯時，可以在飲食上進行壹些比賽和競賽，利用自己的競爭力來預防和糾正偏食現象。
只有以科學的態度重視餵養技巧，掌握進食的質和量，積極糾正偏食現象，才能為孩子提供充足的營養，保證孩子的健康成長。