香脆鹹雞翅的詳細做法首先我們把買來的雞翅清洗幹凈，可以提前在網上購買鹹雞粉。如果沒有鹹雞粉，大家都會選擇用粗鹽代替。鹽烤雞翅的方法很簡單，用料也很少。當雞翅均勻的塗上鹽雞粉後，我們可以加入姜片和料酒腌制。為了讓鹹雞翅吃起來更嫩，妳必須打壹個雞蛋，均勻地塗在每個雞翅上。接下來把雞翅平鋪在烤盤上，每只雞翅都需要均勻的刷油。壹般中火180度，烤20分鐘左右就夠了。烤20分鐘後，大家把雞翅翻過來，再繼續烤20分鐘。
鹽雞翅的註意事項因為鹽雞翅很鹹，如果妳接受不了，可以少放粗鹽或者少放鹽雞粉。如果想得到更好的脆皮，可以在雞翅的壹面刷上蜂蜜。可以少刷點蜂蜜。刷蜂蜜的主要目的是讓雞翅烤後更加酥脆。邊肖喜歡將鹽腌的雞翅烤很長時間，這樣雞翅就內嫩外脆了。
如果家裏沒有烤箱，可以把腌制好的鹽雞翅放在鍋裏炸。最好用不粘鍋煎。兩面金黃時，可以加入少量水，蓋上鍋蓋燉20分鐘左右。做鹹雞翅要有烤箱，這樣才能有脆皮。如果沒有烤箱，可以借鑒壹下邊肖剛剛提到的這個方法，不過可能會影響壹些口感。